آموزش پخت سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

سوپ تره فرنگی و سیب‌زمینی را در صورت تمایل به صورت پوره درآورده و میل کنید.

 

مواد لازم برای ۸ نفر:

سیب‌زمینی کوچک: ۱۸ عدد

آب مرغ: ۶ پیمانه

تره فرنگی: ۳ عدد؛ خرد شود

کره: سه قاشق غذاخوری

شیر: ۲ پیمانه

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

• سیب‌زمینی‌ها را با مقداری آب بپزید.

همزمان با پخته شدن سیب‌زمینی‌ها، تره‌ فرنگی‌ها را درون تابه‌ ای با مقداری کره تفت داده تا نرم شوند.

• وقتی سیب‌زمینی‌ها پخته شدند آن‌ها را پوست بکنید و تا هنوز داغ هستند به قطعات کوچک تقسیم کرده و درون قابلمه حاوی آب مرغ همراه با تره‌ فرنگی‌ها بریزید. نمک و فلفل به آن اضافه کنید.

• ظرف حاوی سوپ را روی حرات کم قرار داده و بگذارید سوپ خوب بپزد.

• ظرف را از روی حرارت برداشته و به آن شیر اضافه کنید.

• سوپ را تا سرد نشده میل کنید.

 

درباره‌ی

همچنین ببینید

طرز تهیه کیک خوشمزه و اسفنجی در دستگاه ساندویچ ساز

در این مقاله قصد داریم یک کیک ساده و خوشمزه را به شما آموزش بدهیم …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

عطر و ادکلن ارشاکو