بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزی

آموزش پخت پلو میگو

برنج‌: یک‌ کیلوگرم‌ میگوی‌ پاک‌ کرده‌: ۵۰۰ گرم‌ سبزی‌ معطر (گشنیز، شنبلیله‌ و شوید): ۵۰۰ گرم‌ سیر: یک‌ بوته‌ بزرگ‌ دارچین‌، فلفل‌، زردچوبه‌ و ادویه‌: از هر کدام‌یک‌ قاشق‌ چایخوری‌ پیاز: دو عدد بزرگ‌ نمک‌: به‌ میزان‌ لازم‌ ●طرز تهیه‌ ابتدا میگوی‌ پاک‌ کرده‌ و شسته‌ را با یک‌ عددپیاز …

بیشتر بخوانید »

آموزش تهیه شکلات گردویی اتریشی

مواد لازم: کره نرم شده: ۱ فنجان شکر قهوه ای: یک دوم فنجان آرد: ۲ و نیم فنجان کمپوت زردآلو: ۲ سوم فنجان تخم مرغ: ۴ عدد شکر قهوه ای: ۱ و نیم فنجان پودر کاکائو (بدون شکر): ۱ چهارم فنجان وانیل: ۲ قاشق چای خوری نمک: ۱ قاشق چای …

بیشتر بخوانید »

آموزش تهیه قهوه ترک

مواد لازم : قهوه  :  ۱ قاشق مربا خوری شکر  :  ۱.۵ قاشق مربا خوری آب  :  ۱ فنجان طرز تهیه : تهیه قهوه ترک شاید کار ساده‌ائی باشد ولی برای بهتر شدن آن باید دقت بیشتری به‌کار برد.برای هر نفر یک قاشق مربا خوری قهوه و ۱.۵ قاشق مربا …

بیشتر بخوانید »

آموزش طرز تهیه شیرینی لطیفه

مواد لازم : * آرد ۴ قاشق سوپخوری * شکر۴ قاشق سوپخوری * تخم مرغ۴ عدد * وانیل۴/۱ قاشق چایخوری *خامه زده شده به میزان لازم طرزتهیه: زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده و شکر را با وانیل بزنید تا سفیدو کش دار شود. سفیده …

بیشتر بخوانید »

آموزش تهیه شیلیک

مواد لازم : روغن زیتون : ۱ پیمانه پیاز رنده شده : ۲ عدد فلفل سیاه و نمک : به مقدار دلخواه گوشت : یک کیلو دارچین : به مقدار دلخواه آویشن یا فلفل فرنگی : ۲ قاشق چایخوری گوجه فرنگی نصف شده : ۲ عدد طرز تهیه : گوشت …

بیشتر بخوانید »

آموزش پخت سوپ فلفل دلمه مفید برای سرماخوردگی

این سوپ گرم برای کسانی که سرماخورده‌اند بسیار مفید است… مواد لازم برای ۴ نفر: فلفل دلمه‌ای قرمز:  ۵ عدد روغن زیتون : ۱ قاشق سوپ‌خوری چیلی قرمز خردکرده : ۱ عدد سیر خردکرده :   ۲ حبه پیاز خردکرده : ۲ عدد فیله گوجه‌فرنگی خردکرده: ۵ عدد قرص عصاره سبزیجات :   ۲ …

بیشتر بخوانید »
عطر و ادکلن ارشاکو