بایگانی/آرشیو برچسب ها : روش پخت فلافل

آموزش تهیه فلافل و ۹ راز پخت این غذای لذیذ

فلافل گلولهٔ سرخ شدهٔ نخود پخته و ادویه‌جات است. این غذا در خاورمیانه و به‌ویژه بیروت و دمشق و بغداد زیاد استفاده می‌شود. فلافل جمع مکسر واژهٔ فلفل است و بدلیل استفاده زیاد از فلفل در این غذا به این نام مشهور شده‌است. واژهٔ فلفل هم معرب پلپل فارسی است …

بیشتر بخوانید »
عطر و ادکلن ارشاکو