بایگانی/آرشیو برچسب ها : دستور اشپزی

فلافل گلولهٔ سرخ شدهٔ نخود پخته و ادویه‌جات است. این غذا در خاورمیانه و به‌ویژه بیروت و دمشق و بغداد زیاد استفاده می‌شود. فلافل جمع مکسر واژهٔ فلفل است و بدلیل استفاده زیاد از فلفل در این غذا به این نام مشهور شده‌است. واژهٔ فلفل هم معرب پلپل فارسی است …

آموزش کوکو سبزی در این آموزش همراه ما باشید تا یک دستور پخت عالی کوکوسبزی و دستورهای پخت دیگر را ببینیم . مواد لازم :سبزی کوکو تازه ( شامل تره- جعفری- گشنیز – شوید – سیر تازه ) من سبزی خرد کرده خریدم هی هم به اون آقاهه میگفتم آقا …