بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذا با برنج

مانی پلو از غذاهای سنتی دامغان می‌باشد. دامغان در منطقه‌ی کویری، در استان سمنان واقع شده و معمولاً غذاهای پرانرژی این شهر به گونه‌ای است که بدون گوشت نیز تهیه می‌شود. مواد لازم: برنج                                                   ۳ لیوان لپه                                                     یک لیوان کشمش پلویی                                  ۲۵۰ گرم زرشک                                               ۷۵ گرم زعفران دم کرده                                 به …

این غذا از جمله غذاهای محبوب تایلندی می‌باشد که در دیگر کشورهای جنوب شرق آسیا هم به گونه های متفاوت طبخ می‌شود. این غذا به ذایقه ایرانی بسیار نزدیک و در عین حال غذایی خوش خوراک است. مواد لازم برای ۶ نفر: سینه مرغ                    ۱ عدد، خرد شده هویج کوچک             …