آشپزی

شما هم می تونید به راحتی سس مایونز تهیه و مصرف کنید . برای تهیه این سس نیاز به وسیله خاصی نیست . مواد لازم: تخم مرغ یا زرده تنها :  ۱عدد  روغن زیتون بی بو:  ۱ لیوان  خردل:   ۱ قاشق چایخوری  فلفل قرمز ساییده شده:   به میزان لازم  نمک:  به …

مواد لازم: کره نرم شده: ۱ فنجان شکر قهوه ای: یک دوم فنجان آرد: ۲ و نیم فنجان کمپوت زردآلو: ۲ سوم فنجان تخم مرغ: ۴ عدد شکر قهوه ای: ۱ و نیم فنجان پودر کاکائو (بدون شکر): ۱ چهارم فنجان وانیل: ۲ قاشق چای خوری نمک: ۱ قاشق چای …

مواد لازم : سرکه     ۱/۴  پیمانه نمک و فلفل     به میزان لازم سس مایونز     ۲ پیمانه تخم مرغ سفت رنده شده     ۲ عدد خیار شور رنده شده    ۱/۳  پیمانه پیازچه ریز خورد شده    ۵۰ گرم مغز کرفس ریز خورد شده     ۵۰ گرم طرز تهیه : ابتداد در یک کاسه سس مایونز ، نمک …

مواد لازم برای ۵ نفر : اسفناج و شوید نیم کیلو عدس و لپه یک کاسه ماست خوری چغندر قند سفید یک عدد متوسط آرد گندم یک کاسه ماست خوری سرکه دو قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده دو عدد متوسط نعناع داغ کمی نمک و فلفل و زردچوبه به میزان …

مواد لازم: پودر کاکائو=۱ قاشق چایخوری شیر=۴/۳ پیمانه ترک=۱ قاشق چایخوری نسکافه=۱ قاشق چایخوری خامه فرم گرفته=۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱٫ شیر را در جوش بریزید. ۲٫ کاکائو، ترک و نسکافه را به آن اضافه کنید و به هم بزنید(در دستگاه ساز باید از شیر بخار آن برای عمل …

مواد لازم : قهوه  :  ۱ قاشق مربا خوری شکر  :  ۱.۵ قاشق مربا خوری آب  :  ۱ فنجان طرز تهیه : تهیه قهوه ترک شاید کار ساده‌ائی باشد ولی برای بهتر شدن آن باید دقت بیشتری به‌کار برد.برای هر نفر یک قاشق مربا خوری قهوه و ۱.۵ قاشق مربا …