آشپزی

دونات های آماده را از فر دربیاورید و بگذارید کمی خنک شود؛ ابتدا در کره و سپس در مخلوط شکر و دارچین فرو ببرید. مواد لازم برای تهیه دونات  خوشمزه مخصوص صبحانه:  شیر نصف پیمانه تخم مرغ هم زده شده  یک عدد کره آب شده  یک سوم پیمانه آرد  یک …

برای سهولت در آشپزی توصیه‌هایی برای خانمهای کارمند که می‌خواهند در کوتاهترین زمان ممکن غذایی خوشمزه درست کنندآورده ایم.  گوشت ناپز : یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید .  گوشت سفت و چغر: مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه و آب  گوشت گرم شده …

یک نعلبکی را چرب کنید و روی آن به اندازه کمی بزرگتر از یک گردو از مایه همبرگر قرار داده و پهن کرده و در تابه ای که روغن آن داغ شده است برگردانید و بگذارید تا کاملاً سرخ شود .   ● مواد لازم:  قارچ ۲۵۰ گرم گوشت ۳۵۰ گرم …

برش های مارپیچ شکلات : برای اینکار شما باید دو رنگ شکلات را انتخاب کنید . سفید برای رنگ اول و صورتی ملایم ، برای رنگ دوم . ۱۵۰ گرم شکلات سفید را با مقداری رنگ غذای صورتی به طوریکه رنگ شکلات را تغییر دهد ، آب کنید . سپس …

  تهیه خامه در منزل یکی دیگر از اصولی است که برای داشتن مهارت لازم در شیرینی پزی لازم است فراگیری شود . اکنون کلوب آموزش در این راستا نیز به کمک شما آمده است .با ما همراه باشید . مواد لازم : خامه : ۱۰۰ گرم پودر قند : …

شیرینی پزی و پخت کیک یکی از جالب ترین و دل انگیز ترین بخش های آشپزی است و در عین حال نکات ریزی را در دل خود دارد که با بکارگیری آنها و در واقع فوت و فن های کیک پزی می توانید بهترین و خوشمزه ترین کیک را در …