در این آموزش از سری آموزش های کلوب آموزش قصد داریم تا نحوه ی تهیه ی یک دسر بسیار خوشمزه ، جدید و در عین حال بسیار ساده را تقدیم حضورتان کنیم . پس ما ما در ادامه همراه باشید .
مواد لازم :
- شکلات تلخ : ۲۰۰ گرم
- آب جوش : نیم لیتر
- ژلاتین : ۶ ورق
- شکر : ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
گام ۱ :
ابتدا ژلاتین ها را داخل ظرف بزرگی پر از آب سرد گذاشته تا کمی نرم شود .
گام ۲ :
سپس ژلاتین ها را داخل ظرفی مناسب گذاشته و روی بخار آب قرار دهید تا آب شوند .
گام ۳ :
شکلات تلخ را نیز روی بخار آب ذوب کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند .
گام ۴ :
مواد را از صافی ریز گذرانده و شکر را به آن اضافه کنید ، سپس ژلاتین را اضافه کرده و مخلوط کنید .
گام ۵ :
سپس مواد را در قالب ریخته و به مدت ۶ الی ۸ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببندد .
گام ۶ :
پس از سرد شدن می توانید مواد را در ظرف برگردانده و تزئین کنید .