گراتن دراصل به غذائی گفته میشه که ازمیگو و ماهی و سبزیجات و پنیر به صورت لایه لایه تهیه شده باشه و لی به مرور گراتن هائی بوجود اومدن که با تعریف اولیه این غذا متفاوت هستند: مواد لازم ماکارونی: ۲۵۰ گرم گوشت گوساله بدون چربی: ۲۵۰ گرم قارچ : …
بیشتر بخوانید »