نکات مهمی در مورد آشپزی و خانه داری ▪ برای حفظ سفیدی برنج ، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید. ▪ بهترین روش باز شدن یخ ماهی، قرار دادن ماهی در درون شیر است. شیر طعم یخی ماهی را از بین می برد و به …
بیشتر بخوانید »آموزش ۱۲ فوت کوزه گری در آشپزی
برای خارج شدن حشرات از لای سبزیجات، جدا کردن دانه باقلا از غلاف آن، جلوگیری از پلاسیدگی سریع هویج، گرفتن مزه تلخ کاهو و… چه میکنید؟ با چند فوتوفن ساده برای انجام راحتتر این کارها آشنا شوید. _ ترد شدن کلم قرمز اگر کلمهایی که می خواهید برای سالاد استفاده …
بیشتر بخوانید »آموزش پخت کوکوی کدو؛غذای رژیمی
این کوکو برای درمان بی خوابی بسیار مفید است. مواد لازم برای ۲ نفر: کدو : ۲ عدد سیب زمینی پخته شده: ۲ عدد تخم مرغ : ۲ عدد پیازچه خرد شده: ۴ ساقه شوید خرد شده : ۵۰ گرم ماست: یک دوم پیمانه لیموترش: یک عدد آرد : ۲ قاشق سوپخوری بیکینگ پودر:یک …
بیشتر بخوانید »