گراتن دراصل به غذائی گفته میشه که ازمیگو و ماهی و سبزیجات و پنیر به صورت لایه لایه تهیه شده باشه و لی به مرور گراتن هائی بوجود اومدن که با تعریف اولیه این غذا متفاوت هستند: مواد لازم ماکارونی: ۲۵۰ گرم گوشت گوساله بدون چربی: ۲۵۰ گرم قارچ : …
بیشتر بخوانید »
این ترشی خوشمزه و اشتها آور را برای روزهای سرد سال تهیه کنید و همراه با غذا میل کنید. مواد لازم : لبوی متوسط : ۳ عدد لیموترش بزرگ : یک عدد سیر کاملا ریز شده : ۵ حبه نمک : یک قاشق غذاخوری سرکه : نصف پیمانه آب : …
بیشتر بخوانید »
این کوکو برای درمان بی خوابی بسیار مفید است. مواد لازم برای ۲ نفر: کدو : ۲ عدد سیب زمینی پخته شده: ۲ عدد تخم مرغ : ۲ عدد پیازچه خرد شده: ۴ ساقه شوید خرد شده : ۵۰ گرم ماست: یک دوم پیمانه لیموترش: یک عدد آرد : ۲ قاشق سوپخوری بیکینگ پودر:یک …
بیشتر بخوانید »
▪ کدوحلوایی پوست کنده خرد شده: ۲ عدد ▪ سیر چرخ کرده و سرخ شده: ۱ بوته ▪ برنج آبکشی: ۲ پیمانه ▪ نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم ▪ روغن: به میزان لازم ▪ مواد لازم برای آشپزی آکا برای مواد گوشتی: ▪ پیاز خرد شده و …
بیشتر بخوانید »
برنج: یک کیلوگرم میگوی پاک کرده: ۵۰۰ گرم سبزی معطر (گشنیز، شنبلیله و شوید): ۵۰۰ گرم سیر: یک بوته بزرگ دارچین، فلفل، زردچوبه و ادویه: از هر کدام‌یک قاشق چایخوری پیاز: دو عدد بزرگ نمک: به میزان لازم ●طرز تهیه ابتدا میگوی پاک کرده و شسته را با یک عددپیاز …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم برای پنج نفر: روغن زیتون:۴قاشق غذاخوری ارده: ۳قاشق غذاخوری نخودپخته:۱پیمانه خورد شده نمک، فلفل قرمز:به میزان لازم زرشک: ۲قاشق غذاخوری زعفران آب شده : ۱قاشق غذاخوری لیموترش : به میزان دلخواه طرز تهیه: نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید و …
بیشتر بخوانید »
کلوپ آموزش آموزش از جنس اینترنت،آموزش رایگان آشپزی،بازاریابی و …
