کلوپ آموزش آموزش از جنس اینترنت،آموزش رایگان آشپزی،بازاریابی و …
نوشته های مشابه
آموزش کوکو سبزی
مواد لازم :سبزی کوکو تازه ( شامل تره- جعفری- گشنیز – شوید – سیر تازه ) من سبزی خرد کرده خریدم هی هم به اون آقاهه میگفتم آقا سیر یادت نره سیر یادت نره بریزی ت…وش به اندازه ۳ پیمانه تقریباتخم مرغ ۳ تا ۴ عددآرد ۲ قاشق سوپخوری
گردوی خرد شده ( که من دوست دارم درشت باشن که زیر دندون حس بشن ) نصف پیمانهزرشک پاک شده و شسته شده ۲ قاشق غذاخوری
من پنیر گودا هم ریختم اجباری نیست اگه دوست داشتین بریزید. تیکه تیکه کردم انداختم توش به اندازه ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری سر پر
نمک – فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه :
تمام این مواد را با هم مخلوط کنید
روغن را در ماهیتابه داغ کنید و مایه کوکو سبزی را در آن بریزید و روش را با قاشق صاف کنید .در ماهیتابه را بذارین و اجازه بدین یک طرف کوکو با حرارت ملایم سرخ بشه.
وقتی یک طرف کوکو سرخ شد یک دیس گرد روی ماهیتابه بذارین و به آرومی توی دیس برش گردونین. دوباره کمی روغن داخل ماهیتابه بریزین و کوکو را داخل ماهیتابه سر بدین. دیگه لازم نیست درشو بذارین. مراقب باشید کوکوتون نسوزه. معمولا طرف دوم کوکو زودتر از طرف اولش سرخ میشه.
