انار یکی از میوه های بسیار خوشمزه و مقوی است که تقریبا همه از خوردن آن لذت می برند اما شاید با بکار بردن این میوه ی خوشمزه در یک دسر محبوب مانند کیک لذت بیشتری را به ارمغان آورید . اگر دوست دارید این طعم دلنشین را تجربه کنید با ما در کلوب آموزش همراه شوید :
مواد مورد نیاز برای تهیه ی کیک با آب انار :
- آرد سفید : ۱ فنجان
- بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
- تخم مرغ : ۲ عدد
- شکر : ۳/۴ فنجان
- آب انار : ۱ فنجان
- پودر قند : به مقدار لازم
طرز تهیه :
گام ۱ :
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه ی سانتی گراد گرم کنید و قالب کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید .
گام ۲ :
آرد سفید و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و آنرا کنار بگذارید .
گام ۳ :
تخم مرغ ها را در ظرفی آنقدر هم بزنید تا کف کنند .
گام ۴ :
شکر را در سه مرحله به تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید .
گام ۵ :
به تدریج مخلوط آرد سفید را به مایه ی تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید . سپس آب انار را به آنها اضافه نمایید .
گام ۶ :
پس از آن مخلوط را در قالب ریخته و به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید .
گام ۷ :
در پایان کیک سرد شده را بریده و روی آن پودر قند بپاشید .