آموزش ماکارونی با اسفناج

مواد لازم:
ماکارونی شکل دار    یک بسته کوچیک (۴۰۰ گرم تقریبا )
اسفناج خردشده         ۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده     ۳۰۰ گرم
پیاز       ۱ عدد
نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین
سس ماکارونی         ۱ قوطی کوچیک
پنیر مازارولا و چدار  ۱ پیمانه
سوسیس خورد شده   نصف پیمانه
اول پیاز رو خورد میکنیم و با زرد چوبه تفت میدهیم و بعد گوشت رو اضافه میکنیم و ادویه و سس ماکارونی رو اضافه میکنیم. به صورت مایه ماکارونی آماده میکنیم.سوسیس خورد شده رو هم به مایه گوشتی اضافه میکنیم. اسفناج رو میشوریم و خورد میکنیم. آب رو میزاریم جوش بیاد با نمک و روغن و وقتی جوش آمد ماکارونی رو اضافه میکنیم تا بپزه. بعد میریزیم تو آبکش و میزاریم تا آبش بره. یه ظرف پیرکس رو چرب میکنیم و یه لایه ماکارونی توش پهن میکنیم روش مایه گوشتی و روی اون یه لایه اسفناج و رویه اون یه لایه پنیر رنده شده. همینطور لایه لایه میریزیم تا مواد تموم بشن. بعد میزاریم تو فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزه به تا پنیرش آب بشه و مواد به خورد هم برن تقریبا ۳۰ تا ۴۵ دقیقه. نوش جان!