آشپزی

دسر توت فرنگی با پنیر اینم یه مدل دیگه دسر توت فرنگی با پنیره ، می تونین از پنیر لبنه و یا از ماسکارپونه استفاده کنید ….. مواد لازم : توت فرنگی : ٢٠٠ گرم پنیر : ١ پیمانه … خامه شیرین شده : ١ پیمانه بیسکویت سبوس دار : …

آموزش سالاد پانزانلا( Panzanella salad)   سالاد پانزانلا( Panzanella salad)مواد لازم نان تست مکعبی خرد شده ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی درشت خرد شده ۷۰۰ گرم خیار بزرگ ۱ عدد فلفل دلمه ای متوسط ۱ عدد پیاز قرمز کوچک ۱ عدد سیر ۱ حبه سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون …

آموزش  سالاد شیکرون سالاد شیکرون:مواد لازم: سس مایونز ۱ و ۲/۱ پیمانه آبلیمو ۴ قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سیب زمینی ۲۵۰ گرمکالباس یا سینه مرغ خرد شده ۱۵۰ گرم گردو ۲۰۰ گرم کنسرو نخود فرنگی ۳/۱ پیمانه قارچ ۵ عدد کره ۱ قاشق سوپخوری پنیر …

پاستا با سس قارچ و پنیر:مواد لازم برای ۶ نفر: ▪ قارچ ورقه‌ای خرد شده ۳۰۰ گرم ▪ پیاز بزرگ رنده شده ۱ عدد ▪ ماکارونی فرمی ۱ بسته(یا اسپاگتی یا تالیاتلی، بسته به ذائقه خودتون) ▪ خامه ۲۰۰ گرم ▪ سیر له شده ۲ حبه ▪ کره ۵۰ گرم …

آموزش کوکو سبزی در این آموزش همراه ما باشید تا یک دستور پخت عالی کوکوسبزی و دستورهای پخت دیگر را ببینیم . مواد لازم :سبزی کوکو تازه ( شامل تره- جعفری- گشنیز – شوید – سیر تازه ) من سبزی خرد کرده خریدم هی هم به اون آقاهه میگفتم آقا …

سیرابیج یک شمالی با اصل و نسب …. مواد لازم: برگ سیر تازه نیم کیلو تخم مرغ ۳ عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه و روغن یا کره به مقدار لازم طرز تهیه: برگهای سیر را به صورت ریز خرد کرده در روغن تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. …