بایگانی/آرشیو برچسب ها : میگو پلو

برنج‌: یک‌ کیلوگرم‌ میگوی‌ پاک‌ کرده‌: ۵۰۰ گرم‌ سبزی‌ معطر (گشنیز، شنبلیله‌ و شوید): ۵۰۰ گرم‌ سیر: یک‌ بوته‌ بزرگ‌ دارچین‌، فلفل‌، زردچوبه‌ و ادویه‌: از هر کدام‌یک‌ قاشق‌ چایخوری‌ پیاز: دو عدد بزرگ‌ نمک‌: به‌ میزان‌ لازم‌ ●طرز تهیه‌ ابتدا میگوی‌ پاک‌ کرده‌ و شسته‌ را با یک‌ عددپیاز …

یک لقمه کوچک و اشتهاآور قبل از غذای اصلی که بسیار ساده اما پر خاصیت است. گنجاندن میگو و ماهی در فهرست غذایی هفتگی بسیار ضروری است. مواد اولیه: خمیر یوفکا               دو عدد میگو                      ۲۰ تا ۲۵ عدد زنجبیل ساطوری     یک قاشق چای‌خوری نمک                      نصف قاشق چای‌خوری گوجه گیلاسی       ۱۰ عدد …